最近有粉絲問(wèn)小編，美食自媒體好不好做啊？如何做好呢？如果想做好美食類自媒體賬號(hào)需要具備一定的要求，畢竟這個(gè)領(lǐng)域還是有一些門(mén)檻的。首先你得喜歡美食，對(duì)美食有所研究，其次你如果擅長(zhǎng)做菜更好，有一技之長(zhǎng)。最后就是堅(jiān)持，很可能剛開(kāi)始是無(wú)人問(wèn)津的，但是一旦流量上來(lái)了，想掉都很難，而且這個(gè)領(lǐng)域變現(xiàn)比其他領(lǐng)域都容易很多，這也是為什么很多自媒體人喜歡做美食類賬號(hào)的原因。
那么應(yīng)該如何操作？
一、平臺(tái)的選擇
做美食，我的建議是微博、百家號(hào)、抖音、頭條號(hào)等比較合適。
二、內(nèi)容的輸出
如果你條件具備，我強(qiáng)烈建議做視頻，最好是原創(chuàng)視頻，其實(shí)門(mén)檻并不高，相機(jī)一部、電腦一臺(tái)、小蜜蜂一個(gè)，再加會(huì)操作基本的視頻剪輯軟件，就可以了。為什么建議做視頻，因?yàn)槊朗愁愘~號(hào)主要就是分享和介紹菜系以及各種菜的做法等，像這類操作性比較強(qiáng)的技巧，用視頻更容易表現(xiàn)，更容易漲粉，如果用圖文那么就有可能沒(méi)有視頻的效果好。我們可以在易撰上面查看爆款視頻，篩選出抖音上很多的美食類賬號(hào)大V，都是每天輸出做法的方法，真人出鏡，雖然視頻質(zhì)量并不是很高，但是內(nèi)容真實(shí)、技巧步驟通俗易懂，很容易打通粉絲。
做美食類視頻一定要記住如下幾個(gè)注意事項(xiàng)：
1、切記視頻內(nèi)容不要太長(zhǎng)，一般控制在5分鐘以內(nèi)為宜，太長(zhǎng)了真沒(méi)人看。
2、在視頻的開(kāi)頭和結(jié)尾都要提醒用戶關(guān)注。
3、拍攝的視頻盡量要有字幕。
4、拍攝視頻一定要提前寫(xiě)大綱，做一個(gè)簡(jiǎn)單的文案策劃。
5、拍攝的視頻要有亮點(diǎn)。（可以是風(fēng)格、場(chǎng)景、器材、做法等）
也有人可能會(huì)說(shuō)，拍視頻真的有難度，那怎么辦？那就只能做圖文。
做圖文類賬號(hào)這幾點(diǎn)一定要注意：
一定要有高清圖片配文，千萬(wàn)不要沒(méi)圖，或者圖片不清晰，粉絲不會(huì)因?yàn)槟阄淖謱?xiě)好就買(mǎi)賬的，他們都是視覺(jué)動(dòng)物。
內(nèi)容細(xì)分再細(xì)分。因?yàn)槊朗愁愵I(lǐng)域的范圍也非常廣泛，如果你今天介紹牛肉干怎么做，明天說(shuō)川菜的四大特點(diǎn)，雖然都是美食類內(nèi)容，但是內(nèi)容直接沒(méi)有任何銜接，很容易掉粉，因?yàn)橄矚g牛肉干的粉絲不一定喜歡川菜。
如果你沒(méi)有真正的實(shí)操過(guò)某項(xiàng)操作，千萬(wàn)不要夸大介紹，這樣很容易誤導(dǎo)粉絲，最后得不償失。盡量做自己擅長(zhǎng)的事，這是明智之舉。
三、注意事項(xiàng)
美食類領(lǐng)域是一個(gè)實(shí)操性比較強(qiáng)的領(lǐng)域，所以你的內(nèi)容一定要嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)于不太確定的知識(shí)，你一定要標(biāo)注“僅供參考”等等之類的字眼。
我從前不做菜，自從刷到抖音某位美食類達(dá)人之后，把他的視頻全部看完了，結(jié)果現(xiàn)在喜歡上了做菜，而且每天都去看他更新的視頻，學(xué)習(xí)做菜技巧，我想這就是別人視頻的魅力之所在吧。
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